导读

表妹本年26岁了，大学毕业后一直在深圳责任，谈了一个广东的男一又友，最近表妹带着男友回故我准备订婚了。

订婚筵席莫得在家里举办，而是去了外面旅馆，选了一个大宴集厅，叮嘱的很漂亮，各式五颜六色的祈求，各式订婚贴纸，还有二东说念主的订婚像片，相称的吵杂喜庆。

到了中午十二点半，订婚宴准时开席，此次男方家里来了4个东说念主，剩下的齐是咱们女方这边的九故十亲，作念了整整10桌宾客。

这场订婚宴吃的很好，然而价钱却并不贵，一桌订婚宴才480元，蓄意有12说念菜上桌，我将订婚宴饭菜晒在收罗上，没念念到网友看后纷纷感触：“太值了！”

到底江西480元一桌的订婚筵席吃的是哪些菜呢？沿途来望望吧。

1、香辣鸡块

第一个菜是香辣鸡块，这是江西宴席上的一说念佛典菜肴，以其鲜美的鸡肉和浓郁的香辣味而著称，吃起来相称好吃。

这说念菜要选择江西土产货崭新三黄鸡，然后将鸡肉用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟，使其充分入味。

再将腌制好的鸡块放入蒸锅中，蒸10-20分钟，然后放入冷水中冷却，临了切成块状，在鸡肉的名义撒入一层辣椒汁，吃起来鸡肉鲜美多汁，香辣味浓郁，颠倒好吃。

2、啤酒烧鸭

第二菜是啤酒烧鸭，江西东说念主逢年过节齐心爱吃鸭子，订婚宴亦然如斯，这说念菜以鸭肉为主料，加入啤酒炖煮，使得鸭肉愈加鲜美，汤汁浓郁。

制作啤酒烧鸭时，要先将鸭肉切块，焯水去腥，然后，热锅凉油，放入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再加入鸭肉翻炒至名义微黄。

接着，倒入适量的啤酒，加入生抽、老抽、冰糖和八角等调料，小火慢炖40分钟至鸭肉软烂。临了，大火收汁，鸭肉鲜美，汤汁浓郁，带有浅浅的啤酒香气。

3、香菇扣肉

第三个菜是香菇扣肉，扣肉是江西东说念主逢年过节必吃的传统菜肴，以其肥而不腻的口感和浓郁的香菇香味而深受接待。

这说念菜选择肥瘦相间的五花肉，切成厚片，焯水去腥，然后，将五花肉片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

接着，将香菇泡发，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇片翻炒，再加入生抽、老抽、料酒、冰糖等调料，煮至汤汁浓稠。

临了，将五花肉片和香菇片轮流摆放在碗中，倒入汤汁，上锅蒸制1小时，吃起来五花肉肥而不腻，香菇香味浓郁。

4、红烧羊肉

第四个菜是烧羊肉，这是江西宴席上的一说念硬菜，选择崭新的羊肉，切成大小均匀的块状，焯水去腥。

然后，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉块翻炒至名义微黄。接着，加入生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，小火慢炖1小时至羊肉软烂。

临了，大火收汁，然后放入小数香菜，吃起来羊肉鲜美，酱香味浓郁，香辣开胃，妥当搭配米饭沿途吃。

5、蒸猪肉丸

第五个菜是蒸猪肉丸，这说念菜詈骂常传统的一说念客家菜肴，这说念菜所以猪肉，马蹄，淀粉为主要食材制作而成的。

当先，将崭新的猪肉，必须是瘦肉，剁成肉末。接着，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料将剁碎的猪肉腌制20分钟，使其充分入味。

然后，加入剁碎的马蹄，将肉沫和马蹄搀和在沿途，腌制10分钟，然后将腌制好的肉末搓成大小均匀的丸子，再裹上一层红薯淀粉。

然后将丸子放入蒸锅中，蒸制15-20分钟，再将丸子放入锅中，加入小数骨头汤，沿途煮5分钟，即可出锅。

除了以上5个菜以外，还有小炒牛肉，红烧鱼、红烧肉等12说念江西特质的传统菜肴开yun体育网，480元就或然吃到这样丰盛的宴席，许多网友纷纷感触：“太值了！”